Foliegrillad pangasius med currysmör





Detta var helt löjligt gott, riktigt nöjd!

Smöra lika många aluminiumfoliebitar som ni har fiskfiléer. Lägg upp en liten bädd med wokgrönsaker och lägg en fiskfilé ovanpå. Blanda ihop ett kryddsmör med curry, pressad vitlök, salt, peppar och riktigt smör (mycket curry!) och fördela på fisken, packa ihop paketen ordentligt och in i ugnen på 200 grader, i 40 minuter. 

Vi körde basmatiris till - VRÅLGOTT! Hade lite creme freige till som sås bara, nom nom nom.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback